Kilka zasad zdrowej diety

 Nie łatwo jest zacząć zdrowo żyć ot tak, po prostu. Zmiany należy wprowadzać mały krokami zwłaszcza wtedy, gdy nigdy wcześniej nie mieliśmy do czynienia ze zdrowym stylem życia. Bo to dla organizmu szok. Ja wiem, że to może wydawać się dziwne, ale przecież jedzenie też może stać się uzależnieniem, szczególnie cukier. Tak – to biała śmierć, która uzależnia chyba najbardziej. A w gotowych produktach jest tego cukru całe mnóstwo. Ja podjadałam nocą ptasie mleczko i potrafiłam pozbyć się nawet całej czekolady, albo i dwóch a to dlatego, że byłam od tego cukru uzależniona. No i od wafli ryżowych. Nie kupuję ich teraz. Wolę świadomie zrezygnować z wszelkiego rodzaju pieczywa żeby tylko nie zjeść od razu całego opakowania. A tak właśnie robiłam. Mam dla was dziś kilka zasad zdrowej diety – takiego bezpiecznego przejścia na zdrowy styl życia.

Dieta bez warzyw się nie liczy

Tak właśnie uważam. Jestem wielką fanką spożywania warzyw na surowo, ale prawda jest taka, że w każdej postaci są nieocenione przy zdrowej diecie. Trzeba tylko uważać na indeks glikemiczny bo tak na przykład surowa marchewka ma o 3 razy niższy IG niż marchewka gotowana. Możemy jeść naprawdę duże ilości warzyw – zawierają dużo błonnika a to istotne. Dodatkowo są niskokaloryczne. No bo taka cukinia ważąca około 200 gram zapcha nas na długo a ma zaledwie 40 kcal – to tyle, co nic. Można ją podać na przykład w formie makaronu z dodatkiem piersi z kurczaka i pomidorowego sosu. Przepyszne – uwielbiam to tanie i mogłabym je jeść na śniadanie, obiad i kolację.

Jedz regularnie

Jeżeli chcemy schudnąć i w ogóle dobrze się czuć i zdrowo żyć to musimy pamiętać o regularności posiłków. Ustalmy sobie ich stałe godziny i starajmy się codziennie o tej samej porzez zasiadać do stołu. Fajną opcją jest też planowanie posiłków przynajmniej dzień przed  - za mnie zrobili to dietetycy Trizera – po pierwsze, wiem co powinnam kupić,a  po drugie mogę sobie wszystko przygotować dużo wcześniej i w razie na przykład niespodziewanego wyjazdu zapakować wszystko do lunch boxa i nie skusić się na żaden grzeszek.

Urozmaicaj dietę

Wiecie jaki jest podstawowy błąd popełniany podczas odchudzania? Brak różnorodności posiłków. Pojawia się monotonia, która szybko się nudzi i mamy ochotę podjadać, grzeczyć, a na zdrowej diecie nie chodzi wcale o to, żeby sobie czegoś odmawiać a o to, by jeść wszystko ale jako zdrowe zamienniki albo to samo – od czasu do czasu – ale mniejszych ilościach.

Nie jedz przetworzonych produktów.

Tyle w nich syfu, że ho ho. Wystarczy tylko poczytać etykiety. Nie kupuję przetworzonej żywności od czasu, gdy jestem na diecie. No bo załóżmy, że zachce mi się pieroga. Nie dość, że wśród gotowców nie znajdę takiego, który jest z pełnoziarnistej mąki, to jeszcze będzie w nim mnóstwo złych składników. Nie fajnie. Wolę posiedzieć godzinę w kuchni i zrobić je sama. Takie, jak chcę, i jeszcze dużo taniej i w większej ilości – do zamrożenia na przykład. Swoją drogą – pierogi z truskawkami już wymiatają.

Czy Wy też wprowadziliście te zasady zdrowego życia? A może macie jakieś swoje sposoby na to jak zacząć zdrowo żyć? Chętnie o nich poczytam.